La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de fèves de cacao

Le cacao est prisé dans le monde pour ses fèves dont les dérivés sont des pépites. La Côte d’Ivoire, pays de l’Afrique de l’Ouest, est le premier producteur mondial de fèves de cacao. Elle fournit à elle seule au moins 40% des besoins en cacao des industries du secteur alimentaire dans le monde.
Cependant, la plupart des producteurs de cacao vivent sous le seuil de pauvreté défini par la banque mondiale.
 

Amélioration des conditions de vie des producteurs​

Grâce à l’expérience acquise dans la vente des fèves de cacao, en tant que représentant de l’entreprise de négoce KVT SARL au Canada, Ibrahim Diabaté et des amis décident de se lancer dans la transformation des fèves de cacao à proximité des consommateurs canadiens. Avec comme objectif de se conformer aux normes internationales telles que le HACCP, SQS et autres pour viser le marché international.
Ainsi, il crée en 2021 l’entreprise Transformation Cacao Ivoire Québec Inc, afin d’améliorer les conditions de vie des producteurs par un approvisionnement plus responsable et de participer également à l’essor du secteur au Québec grâce à un partenariat avec le MAPAQ (Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec).
 

Notre objectif

Nous souhaitons apporter notre pierre à l’industrie du cacao ivoirien à partir du Canada par l’ouverture d’une usine semi-automatisée au centre de Montréal avec une capacité de 576 tonnes de fèves de cacao par an.
Notre rêve est d’ouvrir des succursales de l’entreprise Transformation Cacao Ivoire Québec dans tous les pays producteurs de cacao et de transformer 10,000 tonnes de fèves de cacao par an au Canada.
Nous visons aussi la transformation locale des noix de cajou et l’exportation des produits semi-finis à l’international.

A propos

TRANSFORMATION CACAO IVOIRE QUÉBEC INC est une entreprise basée au Québec. Nous sommes spécialisés dans la transformation du cacao. 

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